Gezonde reep met dadels en noten

Bekijk hier ons filmpje

https://www.youtube.com/shorts/BhIX5wfJQBg

Ingredienten 

5 zachte Medjoul dadels

3 el pindaboter, zacht of met crunch of notenpasta

150g donkere chocolade

2 tl fleur de sel, versterkt de smaak van de chocolade en zorgt voor een mooie balans

1 hand notenmengeling (hazelnoot, pistache, walnoten..) .

je kan zelf combineren met pijnboompitten, pompoenpitten,....

BEREIDINGSWIJZE

1. Smelt de chocolade
2. Snijd de dadels open, verwijder de pit en leg ze met de snijkant tegen elkaar op een bakplaat met bakpapier, zodat er een min of meer rechthoekige bodem van dadels ontstaat.
3. Leg er een ander bakpapier op en ga er over met een deegrol, zo komt dit mooi vlak.
4. Verwijder vervolgens het bakpapier.
5. Smelt de chocolade, voeg het zout toe. 
6. Smeer de pindaboter , notenpasta mooi uit over de dadelbodem
7. Giet daaroverheen de gesmolten chocolade en smeer deze uit.
8. Strooi er de noten en het zout overheen en laat het ropstijven in de koelkast.
9. Snijd in repen. Smakelijk