Chicha Criola uit Venezuela , rijstdrankje
Benodigdheden
-
1 tas rijst
-
6 tassen water
-
2 kaneelstokken
-
3 tassen melk
-
2 blikken gecondenseerde melk
-
Snuifje zout
-
Extract van vanille
-
Spoel de rijst tot deze mooi helder is
-
Doe in een kom met water en laat minstens 1 uut staan
-
Giet het water af en doe nu de rijst in het overige water samen met de kaneelstokken
-
Gaar dit nu rustig
-
Alle vocht moet opgenomen zijn en de rijst mooi gaar
-
Afkoelen
-
Doe in een blender en voeg nu de overige ingrediënten toe.
-
Indien te dik, voeg nog wat extra melk toe
-
Serveer goed koud, met ijsblokje
Reactie plaatsen
Reacties